Fim da primeira semana

Completei uma semana de dieta e posso dizer que continuo animada, como se fosse o primeiro dia.

Isso é inacreditável, pois ultimamente minhas dietas (inclusive com nutricionista) não duravam nem 3 dias. E isso acontecia simplesmente porque eu morria de fome o dia todo e acabava comendo mais do que podia à noite! E olha que eu fui em VÁRIOS nutricionistas, então acho que o problema estava no método mesmo (sempre usavam a dieta de redução de calorias). O bom da Dukan é que não sinto fome. Até meu humor melhorou (pelo menos eu me sinto mais bem humorada e menos rabugenta).

O saldo da semana foi: -2,1kg em 7 dias. No começo a perda de peso foi maior e nesse fim de semana não emagreci nada. Não estou preocupada com isso, porque no livro do Dukan ele explica que isso é comum e esperado. E que com o passar dos dias voltarei a emagrecer. Desde que eu continue sem fome (rs), isso está ok.

Na verdade essa minha perda de peso foi até maior do que a programada no site da Dukan, então acabei saindo no lucro. :)

Olhem aí a régua e gráfico novos que instalei indicando a evolução da minha perda de peso!

bjos

Receita: mingau de aveia

Hoje está frio em BH e queria comer uma sopinha. Já tinha visto umas receitas de mingau de aveia e resolvi testar.

Eu já cozinhava antes da dieta, mas nunca tinha usado essência de baunilha antes. Como assim?? É uma delícia!! Ontem coloquei no leite e hoje no mingau. Divino!!

Mingau de aveia dukan

1,5 colher de sopa de farelo de aveia

250 ml de leite desnatado (uso o no lac semidesnatado da Itambe porque tenho intolerância a lactose)

1 colher de leite desnatado em po

Essência de baunilha a gosto

Canela em pó a gosto

Adoçante em pó forno e fogão a gosto

Misturar o leite e o farelo de aveia e cozinhar. Depois que ferver, deixar por mais uns 30 segundos e desligar. Acrescentar os demais ingredientes, inclusive o leite em pó desnatado, que serve para engrossar o mingau e pronto!

Comidinhas

Hoje é o segundo dia da fase cruzeiro, então novamente só posso comer proteínas.

Adorei a saladinha de ontem (alface, tomate, champignon, cenoura, palmito, alho poró), mas hoje não pode. Em compensação, fiquei feliz ao subir na balança e ver -0,3kg. Bom, né?

Percebi que há muito mais coisas que podem ser comidas, mas que não conhecia. Como adoro experimentar comidas novas, isso é ótimo.

Pesquisando na internet hoje encontrei um link da GNT que fala da Dukan e traz a lista dos alimentos permitidos/tolerados/proibidos de cada fase.

Pra quem não sabe, a regra é a seguinte:
Alimentos permitidos = podem ser consumidos à vontade, desde que se esteja com fome
Alimentos tolerados = podem ser consumidos, desde que respeitado um limite previamente estabelecido na dieta
Alimentos proibidos = não podem ser consumidos

Fases da Dieta Dukan:
1ª = ataque (de 1 a 10 dias, somente proteínas)
2ª = cruzeiro (alternância entre dias de só proteínas e dias de proteínas+legumes, até que se atinja o peso ideal calculado no site)
3ª = consolidação (duração de 10 dias para cada kg perdido)
4ª = quinta-feira protéica (só consumir proteína durante toda quinta-feira pro resto da vida, pra compensar excessos dos outros dias, sendo que nos demais dias da semana não há alimentos proibidos)

A lista está abaixo:

http://gnt.globo.com/bem-estar/dicas/Metodo-Dukan--veja-alimentos-permitidos-ou-nao-nas-fases-da-dieta.shtml


Continuo sem fome, meu intestino está funcionando normalmente e não tive mais enxaqueca!

Ontem sofri um pouco no aniversário da avó do meu namorado, pois não tinha nenhum alimento permitido. No entanto, resisti bem e não foi nada sério.

beijocas!

Peso atual: 56kg (-1,8kg em 4 dias)

Um docinho na quinta-feira...

Hoje é quinta-feira, dia de feirinha na Savassi, na rua próxima ao meu trabalho.

Normalmente eu iria pra barraquinha de doce beliscar alguma coisa, mas hoje não podia, já que era a primeira quinta-feira desde que comecei a dieta. Pensei que não sentiria falta de doce, mas depois do almoço fiquei com água na boca... Inacreditável!

Daí achei melhor buscar soluções. Encontrei receitas de doces, brigadeiros, bolos, etc., mas tudo teria que aguardar o fim do dia pra poder cozinhar. Aí me deparei com a ideia do frozen yogurt. Fiz uma pesquisa e descobri que aqueles que possuem 0% de gordura são permitidos!!

Aqui do lado tem duas lojas: Yoggo e IsBubbleTea. Fui nessa segunda loja (na primeira não tinham o diet ainda) e comi um potinho. Inacreditavelmente a vontade de comer um brigadeirão passou!!

Então a dica é: no momento de aperto por um doce, só buscar um frozen yogurt 0% de gordura :D


Fase: cruzeiro
Peso atual: 56,3 (-1,5kg em 3 dias)

Produtos!

Durante a tarde li alguns sites sobre produtos permitidos para a dieta e resolvi ir  às compras para abastecer a geladeira.

Como queria alguns produtos não muito comuns, decidi ir ao Verdemar do Diamond Mall. Sabia que teria muitos produtos, já que é o melhor supermercado de BH, mas não imaginava que seriam tantos!! Então essa semana poderei preparar algumas receitas diferentes :)

Achei o Grego 0% de gordura da Vigor, a bresaola (que eu não conhecia e é uma delícia), o cottage 0% etc...

Como cheguei em casa bem tarde, só fiz uma carninha moída temperada com chili mexicano. Essa é outra vantagem: temperos diversos são não apenas permitidos, mas incentivados!

Hoje não tive dor de cabeça, nenhuma fome (e olha que eu como pouco, porque não consigo esquecer das calorias) e estou bem disposta. Diz meu namorado que é a primeira vez que não fico mal humorada durante uma dieta!

Amanhã começa a fase cruzeiro, que já permite legumes. Vou ler as instruções direitinho e comento!

Fim do ataque!

Hoje é o 3º e último dia da fase do ataque. Fiquei muito contente ao me pesar de manhã e perceber que o peso baixou em mais 0,8kg!

De toda forma, é bom que o 'ataque' esteja chegando ao final, pois sinto falta de comer uma saladinha e umas frutinhas! Por mais incrível que possa parecer, estou com saudades de alface, tomate, cenoura hhahahahah Que bom que pode na fase do cruzeiro!

Ontem decidi fazer uma panqueca de farelo de aveia, mas acabei misturando o cottage na massa e ficou estranho... vou tentar fazer direito outro dia antes de publicar a receita.

Receita adaptada: bolinhos de carne à moda oriental

No site da Dieta Dukan existem várias receitas e ontem testei minha primeira: bolinhos de carne à moda oriental. 

Como eu não tinha todos os ingredientes da receita original, acabei adaptando ao que tinha em casa e ficou d-e-l-i-c-i-o-s-o! E o melhor é que pode ser consumido na fase de ataque!


Bolinhos de carne à moda oriental (adaptada)

500g de carne moída
1 cebola
1 ovo
3 colheres de sopa de farelo de aveia
1 colher de café de curry
1 colher de café de alho granulado
1 colher de café de pimenta jamaicana
Sal

Coloque a carne em uma vasilha. Adicione o ovo e uma cebola fatiada. Tempere com a pimenta, o curry e o alho. Adicione sal e misture todos os ingredientes com o farelo de aveia. Forme os bolinhos e cozinhe-os em uma frigideira antiaderente, sem óleo.

Apresentação

Olá!

Há anos luto contra a balança e já tentei de quase tudo para manter meu peso dentro do que considero aceitável.

Tenho que admitir que não sou obesa e tenho certeza que muitas pessoas diriam que eu não preciso emagrecer, mas enfim, peso é algo muito pessoal e não estou satisfeita com esses 7 kg que me atormentam!

O melhor de tudo foi que, ao preencher o formulário no site da Dieta Dukan, eles concordaram que esse peso extra pode ser eliminado! Então já viu, né? Fui completamente atraída pela dieta!!

Comecei a dieta ontem, 01/07/2013 e minha fase de ataque vai durar 3 dias. Estou muito contente com essa fase curta, pois ela é realmente muito difícil. Felizmente não senti fome, mas tive uma crise de enxaqueca terrível ontem à noite. Agora mesmo ainda sinto dores de cabeça, mas já está tolerável.

Em razão dos excessos do final de semana passada, ao invés de começar a dieta com 56,8kg comecei com 57,8kg (que horror!) e logo após o primeiro dia 0,5kg já se foram. Estou muito animada e ansiosa para chegar aos 50,5kg :)